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バウムクーヘン手動1本焼き機  焼成中【株式会社ソーキナカタ】

投稿日時:14/08/29 11:39  視聴回数:493回
カテゴリ: 商品紹介 CM ビジネス全般
タグ: バームクーヘン  バウムクーヘン  作り方  焼成  簡単 

■14本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで自動温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。
■オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉
■自動温度調節機能付き
■めん棒可変モータ(インバータ制御)
■イグナイター点火
■スライサー取付可能(OP)
■LPG、都市ガスに対応できます。

詳しくは
http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/bam1s.html

操作はすべて、前面に配列しており、椅子に座ったままゆったりと焼成作業ができます。
基本的な操作
シャッターを開く → ハンドルを回しバウムクーヘンを焼成炉内へ → シャッターを閉じタイマーをセット
ピピピピとブザーが鳴ったら → シャッターを開き → ハンドルを回しバウムクーヘンを生地皿の元へ
★このくりかえり操作になります★
他に、点火開始スイッチ、温度設定、めん棒回転速度があります。
※焼成指導は1日程度で、自動機よりも手軽に習得する事ができます。

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