ソーキナカタのバウムクーヘン電気1本焼き機を使って、ガトーピレネー型のバームクーヘンを焼成中です。 BMP1EL <バウムクーヘンオーブン電気1本焼き機> 説明 ■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン ■9本の赤外線ヒーターで効率よく焼成 ■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■ラック付架台(OP) 電源 3相AC200V(5kW) 熱源 500W×9本 遠赤外線ヒータ 製品寸法 最大直径150mm×長さ400mm 外形寸法 幅758mm×高さ793mm×奥行き892mm ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1el.html
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投稿日時:2016-06-14 16:54:17.0
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BKSEL<スライサージョイントラック> ジョイントラック(オプション)スライサーの上部にジョイント が可能で、回転ラックとしても使用が可能です。3本かけです。 間欠タイマー付 電源 AC100V 25w 本体重量 17kg 本体 幅 約776mm×高さ 約323mm×奥行き約300mm BMP1EL <バウムクーヘンオーブン電気1本焼き機> 説明 ■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン ■9本の赤外線ヒーターで効率よく焼成 ■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■ラック付架台(OP) 電源 3相AC200V(5kW) 熱源 500W×9本 遠赤外線ヒータ 製品寸法 最大直径150mm×長さ400mm 外形寸法 幅758mm×高さ793mm×奥行き892mm ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bksel.html
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投稿日時:2016-06-14 16:47:53.0
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株式会社ソーキナカタのバウムクーヘンオーブン自動6本焼き機を使用して、ボコボコのガトーピレネー型を焼成しています。 BMP6P <バウムクーヘンオーブン自動6本焼き機> 説明 ■最大6本同時焼きが可能 ■高効率ガスバーナ ■シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■生地台自動調整機能 ■高性能インバータを使用し、速度制御 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■LPG、都市ガスに対応できます。 電源 3相AC200V(1.2kW)(50hzまたは60hzどちらか選択) 熱源 45600kcal(LPGまたは都市ガスどちらか選択) 外形寸法 幅1509mm×高さ1737mm×奥行き1315mm 重量 800kg ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp6p.html
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ソーキナカタのバウムクーヘンオーブンを使って、6本同時に焼成しています。 BMP6P <バウムクーヘンオーブン自動6本焼き機> 説明 ■最大6本同時焼きが可能 ■高効率ガスバーナ ■シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■生地台自動調整機能 ■高性能インバータを使用し、速度制御 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■LPG、都市ガスに対応できます。 電源 3相AC200V(1.2kW)(50hzまたは60hzどちらか選択) 熱源 45600kcal(LPGまたは都市ガスどちらか選択) 外形寸法 幅1509mm×高さ1737mm×奥行き1315mm 重量 800kg ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp6p.html
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ソーキナカタのバウムクーヘン手動1本焼き機を使って、焼成をしております。操作はハンドルを回すだけなので、簡単です。 BMP1S <バウムクーヘンオーブン手動1本焼き機> 説明 ■14本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。 ■オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉 ■自動温度調節機能付き ■めん棒可変モータ(インバータ制御) ■イグナイター点火 ■スライサー取付可能(OP) ■LPG、都市ガスに対応できます。 操作方法 シャッターを開く → ハンドルを回しバウムクーヘンを焼成炉内へ → シャッターを閉じタイマーをセット ピピピピとブザーが鳴ったら → シャッターを開き → ハンドルを回しバウムクーヘンを生地皿の元へ ★このくりかえり操作になります★ 他に、点火開始スイッチ、温度設定、めん棒回転速度があります。 ※焼成指導は1日程度で、自動機よりも手軽に習得する事ができます。 ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1s.html
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投稿日時:2015-07-10 14:29:47.0
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ソーキナカタのバウムクーヘンオーブンを使って、ガトー・ビレネを焼成しています。自動1本焼き機を使っています。 BMP1P <バウムクーヘンオーブン自動1本焼き機> 説明 ■14本のパイプストレートバーナ、と赤外線バーナの2種類搭載し、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。 ■オーブン室に遮熱板、手前に自動開閉扉(ガラス窓付) ■大型タッチパネルを採用 ■自動温度調節機能付き ■冷却機能(バウムクーヘン変形防止) ■スライサー取付可能(OP) ■LPG、都市ガスに対応できます。 電源 三相AC200V(500w) 熱源 39600Kcal(LPGまたは都市ガスどちらか選択) 能力 約40分/1本 製品寸法 最大直径210mm×長さ620mm 外形寸法 幅1105mm×高さ1702mm×奥行1398mm 重量 600kg ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1p.html
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投稿日時:2015-07-10 08:26:45.0
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バウムクーヘンオーブン電気1本焼き機 新開発!!電気ヒーターで焼く、小型で低価格のちょうどいいバウムクーヘンオーブンです。 BMP1EL <バウムクーヘンオーブン電気1本焼き機> 説明 ■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン ■9本の赤外線ヒーターで効率よく焼成 ■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■ラック付架台(OP) 電源 3相AC200V(5kW) 熱源 500W×9本 遠赤外線ヒータ 製品寸法 最大直径150mm×長さ400mm 外形寸法 幅758mm×高さ793mm×奥行き892mm ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1el.html
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ソーキナカタのバウムクーヘン手動1本焼き機を使って、焼成をしております。操作はハンドルを回すだけなので、簡単です。 BMP1S <バウムクーヘンオーブン手動1本焼き機> 説明 ■14本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。 ■オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉 ■自動温度調節機能付き ■めん棒可変モータ(インバータ制御) ■イグナイター点火 ■スライサー取付可能(OP) ■LPG、都市ガスに対応できます。 操作方法 シャッターを開く → ハンドルを回しバウムクーヘンを焼成炉内へ → シャッターを閉じタイマーをセット ピピピピとブザーが鳴ったら → シャッターを開き → ハンドルを回しバウムクーヘンを生地皿の元へ ★このくりかえり操作になります★ 他に、点火開始スイッチ、温度設定、めん棒回転速度があります。 ※焼成指導は1日程度で、自動機よりも手軽に習得する事ができます。 ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/ 製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1s.html
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投稿日時:2014-08-29 11:40:52.0
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簡単
■14本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで自動温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。 ■オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉 ■自動温度調節機能付き ■めん棒可変モータ(インバータ制御) ■イグナイター点火 ■スライサー取付可能(OP) ■LPG、都市ガスに対応できます。 詳しくは http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/bam1s.html 操作はすべて、前面に配列しており、椅子に座ったままゆったりと焼成作業ができます。 基本的な操作 シャッターを開く → ハンドルを回しバウムクーヘンを焼成炉内へ → シャッターを閉じタイマーをセット ピピピピとブザーが鳴ったら → シャッターを開き → ハンドルを回しバウムクーヘンを生地皿の元へ ★このくりかえり操作になります★ 他に、点火開始スイッチ、温度設定、めん棒回転速度があります。 ※焼成指導は1日程度で、自動機よりも手軽に習得する事ができます。
投稿者: sokinakata
投稿日時:2014-08-29 11:39:23.0
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