今日はお腹すいたんでカルボナーラに決めてたんです。 しかしメニューに無かったんで一瞬唖然。。。 でもありました。 明太子トッピングしてもらってうっま~い。 前回よりバージョンアップしてます 玉子が2個に増えて、盛り付けもええ感じ。 黒胡椒を混ぜずに上に振るようになったせいで、出てきたときの胡椒の香りに 食欲倍増。醤油タレも効いてええ感じ いやぁ~これお勧め。
投稿者: harapekorin
投稿日時:2008-03-27 01:15:40.0
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2007年12月5日、柏原町の来来亭と同じ通りですぐ近くに「虎紀屋」がオープンし ました。なかなか行く機会が取れず今日行って来ました。 豚骨醤油ラーメンは背脂の入りで豚骨の風味もよかった。具は湯がいたもやしに、 葱、ウズラたまご、スライサーで薄く切ったチャーシュー。麺は細麺のストレー ト。最後に一味をたっぷりふりかけビジュアル的には福知山の一こくに近い感じ。 一味はたっぷりですが特に辛すぎるということは無いです。あのスープだと一味無 しでも十分だと思います。 昔風ラーメンは透き通った塩風ラーメンであっさりしていて飲んだ後には胃に染み 入るだろうなぁ。具はモヤシと葱とウズラたまごは豚骨と同じですがそこに蒲鉾と 黒胡椒をかけた豚肉が入ります。この胡椒もよくあっていて旨かったです。
投稿者: harapekorin
投稿日時:2008-01-11 23:30:22.0
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黒胡椒とバター焼
投稿者: onojinet
投稿日時:2007-07-08 09:31:38.0
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投稿者: The Daily English Show
投稿日時:2007-04-30 19:02:11.0
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