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生キャラメルを自動で製造しています。【株式会社ソーキナカタ】

株式会社ソーキナカタのY4-01自動冷却機能付煮炊きニーダ＜クリームマシン＞を使って、自動で生キャラメルを製造しています。Ｙ４－０１＜自動冷却機能付煮炊きニーダ＞説明 ■1台で高温加熱と強制冷却の同時制御 →温度範囲は-25℃～+180℃ ■運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。 ※標準外も相談に応じます。 ■シリンダーとラジエターの構造は単純で洗浄は容易に行えます。 ■操作は簡単。カラー液晶画面によるメニュー選択式。用途生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、羊羹、餡練り、ぎゅうひ、ジャム、スープ、各種ルー、お粥製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/y4.html ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/

投稿者： sokinakata
投稿日時：2015.8.6. 08:47
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タグ：クリームマシン生キャラメルキャラメル製造自動

シュークリームのシューを作っています。【株式会社ソーキナカタ】

株式会社ソーキナカタのY4-01自動冷却機能付煮炊きニーダ＜クリームマシン＞を使って、シュークリームのシューを作っています。Ｙ４－０１＜自動冷却機能付煮炊きニーダ＞説明 ■1台で高温加熱と強制冷却の同時制御 →温度範囲は-25℃～+180℃ ■運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。 ※標準外も相談に応じます。 ■シリンダーとラジエターの構造は単純で洗浄は容易に行えます。 ■操作は簡単。カラー液晶画面によるメニュー選択式。用途生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、羊羹、餡練り、ぎゅうひ、ジャム、スープ、各種ルー、お粥製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/y4.html ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/

投稿者： sokinakata
投稿日時：2015.8.6. 08:45
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タグ：シューシュークリームクリームマシン自動製造

自動でカスタードクリームを焚いています。【株式会社ソーキナカタ】

株式会社ソーキナカタのY4-01自動冷却機能付煮炊きニーダ＜クリームマシン＞を使って、カスタードクリームを焚いています。Ｙ４－０１＜自動冷却機能付煮炊きニーダ＞説明 ■1台で高温加熱と強制冷却の同時制御 →温度範囲は-25℃～+180℃ ■運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。 ※標準外も相談に応じます。 ■シリンダーとラジエターの構造は単純で洗浄は容易に行えます。 ■操作は簡単。カラー液晶画面によるメニュー選択式。用途生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、羊羹、餡練り、ぎゅうひ、ジャム、スープ、各種ルー、お粥製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/y4.html ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/

投稿者： sokinakata
投稿日時：2015.8.6. 08:42
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タグ：カスター自動クリームクリームマシン

カスターを自動で焚いています。【株式会社ソーキナカタ】

ソーキナカタのクリームマシンを使って、シュークリームの中のカスタードクリームを自動で作っています。Ｙ４－０１＜自動冷却機能付煮炊きニーダ＞説明 ■1台で高温加熱と強制冷却の同時制御 →温度範囲は-25℃～+180℃ ■運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。 ※標準外も相談に応じます。 ■シリンダーとラジエターの構造は単純で洗浄は容易に行えます。 ■操作は簡単。カラー液晶画面によるメニュー選択式。用途生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、羊羹、餡練り、ぎゅうひ、ジャム、スープ、各種ルー、お粥製品ページ http://www.soki-nakata.co.jp/y4.html ホームページ http://www.soki-nakata.co.jp/

投稿者： sokinakata
投稿日時：2015.8.6. 08:39
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タグ：クリームマシンカスタードクリーム煮炊自動

生キャラメルをギターカッターを使って、カットしています。【株式会社ソーキナカタ】

ギターカッターのソーキナカタです。生キャラメルを、長方形に切断しております。ホームページでも紹介しております。 http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/gita.html

投稿者： sokinakata
投稿日時：2014.2.27. 13:51
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タグ：ギターカッター生チョコカット切断長方形

カスタードクリームを炊いています　クリームマシン【株式会社ソーキナカタ】

■1台で高温加熱と強制冷却の同時制御 →温度範囲は-25℃～+180℃ ■運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。 ※標準外も相談に応じます。 ■シリンダーとラジエターの構造は単純で洗浄は容易に行えます。 ■操作は簡単。カラー液晶画面によるメニュー選択式。秘密は2種類の熱冷媒を-25℃～+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。メニュー画面で製品名を選択し、材料を入れて運転スイッチを押すだけで、食材の持ち味を最大限に引き出すよう、加熱温度・製品温度・攪拌スピードを自動制御。また同一容器で冷却可能なので、生菌の発生と増殖を押え　HACCP　に対応します。使い易さにこだわったDip Toyは、必ずシェフの片腕になります。使用用途：生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、チョコレートのテンパリングプリン、アングレーズ、パートドフリュイ、羊羹・餡練り、ぎゅうひジャム、スープ・各種ルー、お粥・・・・等々、液状の調理には殆ど対応します http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/y4.html

投稿者： sokinakata
投稿日時：2013.8.2. 09:26
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タグ：カスタードクリームクリームマシン

クリームマシーン　生キャラメル製造機　【ソーキナカタ】

秘密は2種類の熱冷媒を-25℃～+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。メニュー画面で製品名を選択し、材料を入れて運転スイッチを押すだけで、食材の持ち味を最大限に引き出すよう、加熱温度・製品温度・攪拌スピードを自動制御。また同一容器で冷却可能なので、生菌の発生と増殖を押え　HACCP　に対応します。使い易さにこだわったDip Toyは、必ずシェフの片腕になります。使用用途：生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、チョコレートのテンパリングプリン、アングレーズ、パートドフリュイ、羊羹・餡練り、ぎゅうひジャム、スープ・各種ルー、お粥・・・・等々、液状の調理には殆ど対応しますお問い合わせは http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/y4.html

投稿者： sokinakata
投稿日時：2013.8.2. 08:30
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タグ：生キャラメルクリームマシーンソーキナカタ

加熱と冷却ができる！苺キャラメル　クリームマシン【ソーキナカタ】

ＤＩＰＴＯＹ　Ｙ４－０１を使用し、苺生キャラメル、生キャラメルを作ってみました。必要な材料を入れるだけで、自動で簡単にすぐに作れてしまいます。ほかにも、生姜キャラメル・お茶生キャラメルなどもできます。秘密は2種類の熱冷媒を-25℃～+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。メニュー画面で製品名を選択し、材料を入れて運転スイッチを押すだけで、食材の持ち味を最大限に引き出すよう、加熱温度・製品温度・攪拌スピードを自動制御。また同一容器で冷却可能なので、生菌の発生と増殖を押え　HACCP　に対応します。使い易さにこだわったDip Toyは、必ずシェフの片腕になります。使用用途：生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、チョコレートのテンパリングプリン、アングレーズ、パートドフリュイ、羊羹・餡練り、ぎゅうひジャム、スープ・各種ルー、お粥・・・・等々、液状の調理には殆ど対応します型式 Y4-01自動冷却機能付煮炊きニーダ用途生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム羊羹・餡練り、ぎゅうひ、ジャム、詳しくは http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/y4.html

投稿者： sokinakata
投稿日時：2013.8.2. 08:29
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タグ：クリームマシーン生キャラメル製造ソーキナカタ

日本おもちゃ大賞2009 授賞式

　社団法人日本玩具協会が設立した「日本おもちゃ大賞2009」の授賞式が14日、東京都内で開かれた。良質で市場性のある玩具開発を活性化する事などを目的に2008年に創設された賞で、２回目の今年は５部門に計３２８点の応募があった。　時代のキーワードをとらえた話題性の高いおもちゃを選ぶ「トレンディ・トイ部門」では、流行の菓子「生キャラメル」を自宅の電子レンジを使って手軽に作る事ができる「生キャラメルポット」（発売：タカラトミー）が受賞した。　各部門の大賞・優秀賞に選ばれた２５作品は、１６日から１９日まで東京ビッグサイトで開催される「東京おもちゃショー2009」会場で展示される。【日本おもちゃ大賞2009】http://www.toys.or.jp/toyshow/toyshow2009/omocha_taisyou2009.html

投稿者： mainichi
投稿日時：2009.7.15. 17:29
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カテゴリ：全国ニュース・天気イベント毎日動画ニュース
タグ：動画毎日おもちゃ大賞